Spécialité écossaise pas vraiment alléchante, la deep-fried Mars bar est un dessert à goûter pour essayer de comprendre la raison de son succès. Il s'agit d'une barre Mars enroulée dans une sorte de pâte à beignet, le tout frit dans une bonne dose d’huile.
Avant de vous lancer dans une telle quête, sachez que manger un Mars frit n'est pas aussi simple que ça !
Première étape : il vous faudra trouver un fish&chips qui propose la fameuse deep fried Mars bar (beaucoup vous diront qu'ils ont arrêté... on se demande pourquoi !). C'est devenu tellement rare qu'il y a toujours une indication sur la devanture du shop.
Seconde étape : prendre son courage à deux mains pour le commander... Puis attendre son tour sans vomir dans le baquet d'huile où votre Mars va cuire, car comme son nom l'indique : le Mars est frit dans de l'huile... mais pas n'importe laquelle ! Il s'agit de l'huile qui sert aussi pour les frites, le poisson, les saucisses, la viande... bref l'huile qui sert à tout !
On nous tend alors notre petit Mars gras sur une assiette en carton :
Et comme vous pouvez le constater sur l'assiette : l'huile coule à flot... voilà qui fait doublement envie.
Troisième étape : on respire un grand coup et on ouvre la bouche... "Ne pas vomir, ne pas vomir, ne pas vomir !" Voilà ce que j'ai pensé en mangeant la première bouchée... et la seule à vrai dire. C'est écoeurant, c'est plein d'huile, c'est chaud... ce mélange ne m'a pas du tout plu..
Nous nous sommes partagés cet encas à trois. Nous sommes deux à avoir détesté, le troisième a dévoré sa part et ce qu'il en restait. Il en aurait même remangé un second... comme quoi, il faut essayer pour se faire un avis. :))
Si vous ne connaissiez pas cette pratique, sachez qu'il existe d'autres "desserts" de ce genre dans d'autres pays. Ils sont faits avec des Snickers, des Oréos, des Bounty... et probablement d'autres sucreries ou gâteaux déjà ultra sucrés/gras/mauvais pour la santé (mais qu'on aime quand même).
Alors, y a-t-il des amateurs dans la salle ?
En effet mieux vaut se faire un avis par soi-même, j'avoue j'aurai peut être pas oser mais tu m'as appris quelque chose hier soir, je mourrai moins bête =)
RépondreSupprimerTrès peu pour moi... Je suis de ton avis et je n'oserais même pas y goûter, tu as été courageuse ;o) bises
RépondreSupprimermoi, je meurs d'envie de goûter au moins une fois dans ma vie !!
RépondreSupprimerJe croyais que c'etait une legende urbaine!! Bravo en tout cas pour avoir eu le courage d'essayer. J'ai mange une fois un deep fried burger et c'etait immonde!!!
RépondreSupprimerBon sang mais quelle folie ^^!
RépondreSupprimerC'est marrant je croyais que tu avais déjà testé ! On dirait un nem x(
RépondreSupprimerLes autochtones aiment ?
J'aimerai bien goûter quand même ! :D Je ne sais pas si c'est le jeûne qui me fait dire ça...
RépondreSupprimerC'est vrai que vu comme ça, je passes mon tour mais entant que curieuse gourmande invétérée je suis sûre que si j'en avais l'occasion je me laisserais tentée quand même ;)
RépondreSupprimerOlala j'aurai pas pu je crois!
RépondreSupprimerJe me demande même comment ils ont eu cette idée!!
Un Mars est un jour tombé dans l'huile....?
Un peu comme une betise de Cambrai.
En tous cas, j'admire le courage d'avoir gouté!!!
rien qu'à lire le post ça me donne des frissons
RépondreSupprimerje me laisserais pas tenter
J'avais vu cela dans "Fourchette et sac a dos", j'avais halluciné! Mais la ou j'ai le plus déliré c'est quand j'ai gouté, j'ai cru vomir^^
RépondreSupprimerCette "spécialité" écossaise m'a toujours fait beaucoup rire ... L'histoire ne nous dit pas combien de calories renferme cet en-cas ? :-)
RépondreSupprimerSérieusement, ça ne me dit rien mais je suis contente que tu aies testé pour nous :-) Bonne soirée !
OMG ! Ils ont osé rajouter du gras sur une bombe calorique.. ça aurait pu être sympa mais vu ton article c'est clair je ne tenterai pas :D Merci de l'avoir testé pour nous tu es courageuse !! ;)
RépondreSupprimerfaut les comprendre aussi ! il fait nuit à 15h en hiver, il pleut, heureusement que le whisky est bon. PS : j'ai imaginé l'associatoin huile de fish&chips et caramel du mars et je suis devenue verte...
RépondreSupprimeraaaaah t'as essayé !! mes respects !
RépondreSupprimerc'est Flavien qui a aimé ?
Super étonnant comme spécialité ! ça doit être super gras mais peut être super gourmand et bon !
RépondreSupprimermiam à tester !
Merci pour ton com's sur mon site ^^
a très vite !
Justine
Oula c'est écoeurant rien qu'en photo ^^ Déjà que je n'arrive jamais à terminer un mars simple ...
RépondreSupprimerBon je ne vais pas être super originale, les photos seules me donnent la nausée... Mais merci pour la découverte, je ne connaissais pas. Et un grand bravo d'avoir osé tester !
RépondreSupprimerMerci tout le monde pour vos messages :).
RépondreSupprimerJe vous souhaite de pouvoir goûter si vous en avez l'occasion :D mais tenez-moi au courant de vos avis ! Je veux savoir ce que vous en aurez pensé. ^^
@Touloulou : Héhé, non j'en avais juste parlé :), c'était une copine à moi qui avait déjà goûté.
D'après les échos que j'en ai eu, les avis sont très mitigés... certains ne comprennent pas que ça se vende encore mais d'autres aiment beaucoup ça.
@SweetParis : Bonne question ! Je vais me renseigner si jamais quelqu'un connait l'origine de ce Mars frit :).
@Marinouaustralie : Ohlala, je n'ose imaginer les calories que cela contient... Entre le grand Mars + la friture et l'huile qui en dégorge... Aouch. :S
@Nolwenn : Non Flavien a détesté lui-aussi. C'est son frère qui l'a dévoré. ^^ Je crois qu'il mange trop de pizzas et autres trucs bien gras pour aimer ça :p.
Je n'en avais jamais entendu parlé et pourtant je suis allée en Ecosse.C'est une horreur un truc pareil par ocntre des petits morceaux de Mars dans des cookies ou fondu avec du chocolat dans un gâteau c'est excellent!
RépondreSupprimeriza:)
Oula, voilà qui n'est en effet pas très appétissant et qui ne donne pas trop envie !! Bravo pour ton courage !!
RépondreSupprimer(je comprends que les bons gâteaux français te manquent !)
Outch... déjà que je trouve les mars bien gras en eux-même ^^
RépondreSupprimerOh je veux trop gouter!!!!
RépondreSupprimer