Happy Halloween !

Tremblez devant ces petits monstres faciles à faire !

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Je suis partie sur une base de Cake Pops, parce que j’avais dans l’idée de faire de jolis monstres sur des bâtons de sucette. Mais c’était avant de me rendre compte qu’il fallait de la végétaline pour diluer les pistoles (candy melts), nécessaires à la fabrication de Cake Pops. Végétaline que je ne possède donc pas. Tant pis, je garde mes pistoles pour Noël, j’ai déjà des idées. :)

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Comme j’avais déjà réalisé mes décors et mon gâteau, j’ai finalement continué avec de la pâte à sucre. Pour cela, j’ai donc émietté mon gâteau et je l’ai mélangé à du fromage Philadelphia pour former de petites boules.

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Le fantôme est ce qu’il y a de plus simple à réaliser : on place un chamallow sur un bâtonnet, on coupe un cercle de pâte à sucre (suffisamment grand) puis on vient le déposer sur le chamallow. On le façonne un peu pour lui donner une forme qui nous convient et on laisse sécher. On rajoute les yeux à l’aide d’un feutre alimentaire noir.

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Je l’ai enlevé de son bâtonnet et j’ai retiré le chamallow pour la photo, mais si vous voulez le manger, il sera bien meilleur avec le bonbon.

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Pour notre cher Frankenstein, j’ai enroulé ma boule de gâteau dans la pâte à sucre. Pour cacher les défauts, il suffit de malaxer la boule dans nos mains, la pâte à sucre va se former autour du gâteau sans problème. J’ai ensuite appliqué du feutre alimentaire noir pour réaliser les cheveux, le mono-sourcil et la bouche ainsi que du feutre alimentaire rouge pour sa cicatrice. Les yeux sont façonnés à l’aide de deux petites boules de pâte à sucre blanche puis les détails des yeux sont faits au feutre alimentaire noir. Les boulons sont en pâte à sucre et sont façonnés comme de mini boudins puis collés à l’aide de colle alimentaire.

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Qu’est-ce qu’Halloween sans citrouille ? Même principe que pour Frankenstein : on roule la pâte à sucre autour du gâteau mais on va allonger un tout petit peu notre boule pour lui donner la forme d’une citrouille. A l’aide d’un ébauchoir, on creuse la citrouille pour lui donner du relief. On forme un petit haricot avec de la pâte à sucre verte puis on dessine les yeux et la bouche au feutre alimentaire.

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Le chapeau de la sorcière est entièrement réalisé en pâte à sucre. J’ai formé un cercle noir puis j’ai donné quelques coups de couteau sur tout le tour pour lui donner un peu de volume. J’ai ensuite formé un gros boudin que j’ai affiné sur le haut puis étiré sur le côté. Il suffit ensuite de former une bande de couleur pour la coller autour du chapeau. On termine par couper un carré de pâte à sucre et à l’aide d’une lame très fine on découpe un autre carré à l’intérieur de celui-ci.

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J’ai utilisé de la réglisse pour la chevelure de la sorcière mais ça ne collait pas très bien au reste.

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Une sorcière sans marmite pas ragoutante, ça n’existe pas ! J’ai commencé par entourer ma boule de gâteau de pâte à sucre noire puis j’ai coupé une extrémité pour aplatir un côté et lui donner un forme de chaudron. J’ai ensuite collé un cercle de pâte à sucre orange et j’y ai ajouté des billes de sucre et des chauves souris en sucre. Quelques flammes sous le chaudron (rouges et oranges) et le dîner et servi !

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Jack Skellington ne pouvait qu’être de la partie lui-aussi ! D’autant plus qu’il est vraiment facile à réaliser ! Même principe que pour nos précédents monstres : on entoure notre gâteau de pâte à sucre, on laisse sécher quelques minutes puis on dessine les détails au feutre alimentaire. Et voilà !

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Finissons par cet oeil prêt à éclater ! Un cercle vert de pâte à sucre, des veines réalisées au feutre rouge, un cercle noir dessiné au feutre noir (mais vous pouvez aussi le faire en pâte à sucre) et un petit rond de pâte à sucre blanche pour le détail.

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Vous n’avez plus qu’à vous lancer ! Si mes explications ne sont pas claires, n’hésitez pas à demander des précisions. Je n’ai pas pensé à faire des photos de chaque étape mais c’est vraiment simple, c’est promis. Niark niark niark.