Un brunch aérien & gourmand chez Plume à Bordeaux

Les brunchs sont devenus un véritable effet de mode… et je dois bien l’avouer : je craque complètement pour eux. En plus d’en préparer régulièrement chez moi, je me suis aussi mise en tête de tester tous les endroits permettant de bruncher à Bordeaux. J’ai déjà quelques bonnes adresses à partager, mais qui d’autre que Plume Small Kitchen pouvait bien ouvrir le bal ?

.

Plume, de son p’tit nom, fait partie de mes coups de coeur bordelais. Je m’y rends très souvent pour déjeuner ou pour un goûter gourmand au calme, dans une ambiance rétro. Ici, tout est frais, de saison et fait maison ! La carte du jour est présentée de manière originale : les plats sont placés dans la vitrine du comptoir, ce qui permet de ne pas avoir de mauvaise surprise mais aussi de se rendre compte de l’originalité de chaque plat préparé.

.

L’équipe est toujours adorable, même en cas de très forte affluence (le week-end, notamment) et c’est aussi ce qui rend cet endroit particulièrement chaleureux.

 .

Que trouve-t-on au menu du brunch actuellement ? 

 .

Une boisson chaude (thé, café, chocolat chaud), un verre de jus de fraise et pomme, du fromage blanc accompagné de fruits frais, du granola, une brioche à la fleur d’oranger, de la confiture de fraise, du sirop d’érable, du pain, un muffin ananas et graines de pavot (ou fruits rouges/pavot), du fromage de brebis, des baked beans, des légumes crus et cuits ainsi qu’un petit pain à l’oeuf et au jambon. Tout ça pour 20€.

.

En plus d’être très copieux (je suis repartie avec mon muffin sucré dans un doggy bag, ne pouvant plus avaler quoi que ce soit) le brunch est délicieux et il entre dans mon top parmi ceux que j’ai pu goûter jusque-là ! Je me suis régalée de chaque bouchée. La fraicheur et l’originalité sont bien présentes, la présentation est parfaite. Que demander de plus ?

 .

Malheureusement, il faut savoir que l’attente est particulièrement longue si vous allez bruncher en étant plus de deux. Plume ne prend pas de réservation le dimanche malgré le grand succès du brunch et même en s’y rendant relativement tôt (11H15 pour nous ce jour), l’attente est inévitable.

 .

Bon à savoir : le nombre de brunchs est limité. N’y allez pas trop tard.

. 

Plume Small Kitchen

32 rue Cheverus, 33000 Bordeaux – 09.81.18.69.55

Du mardi au samedi de 10H à 19H et le dimanche (brunch uniquement) de 10H à 15H.

.