Afin d’éviter de me nourrir exclusivement de chocolats de noël qui sont à ma portée depuis un mois, j’ai voulu faire des cupcakes aux Shokobons pour écouler une petite partie de mon stock. Cela faisait un petit moment que je n’avais pas pris le temps de préparer un dessert et donc de m’occuper d’une déco sympa alors j’ai voulu faire plaisir à l’homme qui me réclamait un gâteau Pokémon depuis fort longtemps. C’est comme ça que les cupcakes Shokobons pris d’assaut par Pikachu et ses copains sont nés !
–
Ingrédients pour une douzaine de cupcakes :
2 oeufs
100 grammes de sucre
1 cuillère à café d’arôme de vanille
90 millilitres d’huile
120 millilitres de lait fermenté
180 grammes de farine
1 cuillère à café bombée de levure
1 pincée de sel
12 Shokobons (ou plus pour les gourmands !)
–
Préchauffez votre four à 180°.
–
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
–
Dans un second saladier, battez les oeufs puis ajoutez le sucre et battez à nouveau jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite l’huile et la vanille. Mélangez. Ajoutez la farine et le lait fermenté en deux fois et en les alternant.
–
Ajoutez un peu de pâte dans vos caissettes. Coupez les Shokobons en 4 morceaux. Placez-les dans les caissettes (un Shokobon par cupcake) puis remplissez-les de pâte jusqu’aux deux-tiers.
Enfournez pour 15 minutes.
Le glaçage
J’ai fait une simple chantilly pour le glacage parce que je voulais éviter d’obtenir des cupcakes trop lourds. La chantilly c’est aérien mais ça tient moyennement le coup visuellement parlant.
–
La décoration
Étant en panne de pâte à sucre, j’en ai profité pour changer de décoration en utilisant cette fois-ci du glaçage royal pour dessiner les Pokémon. Comment procéder ? Si vous avez une imprimante à disposition, c’est un jeu d’enfant !Récupérez les images que vous souhaitez sur Internet, imprimez-les en les espaçant un minimum comme ci-dessous :
Prenez un morceau de carton – ou tout autre support qui ne craigne pas d’être sali. Scotchez vos dessins sur le carton puis scotchez une feuille de papier sulfurisé par dessus. Vous voilà prêts à décalquer les motifs à l’aide de glaçage royal et de colorants alimentaires.
–
Si vous ne le savez pas, du glaçage royal c’est : un blanc d’oeuf, 300 grammes de sucre glace et deux cuillères à café de citron. J’en parle de manière un peu plus détaillée
ici.
–
Attendez bien qu’une couleur soit sèche avant de poursuivre avec la suivante, sinon tout risque de se mélanger et donc de baver.
–
Si vous n’avez pas de douille très fine pour réaliser les détails, préférez utiliser des feutres alimentaires une fois que tout est sec (comptez 6 à 8 heures !).
–
Malheureusement mon petit Rondoudou est mort au combat. Je n’ai pas réussi à le décoller du papier sulfurisé sans le casser. Je ne sais pas si ça vient du colorant ou si c’est un hasard mais c’était le seul à être complètement collé au papier. Déception.
Les poils de Psykokwak n’ont pas tenu le coup non plus mais je m’y attendais.
Malgré ces quelques petits détails, j’ai beaucoup aimé reproduire ces dessins aussi facilement. Je recommencerai !
(Photos ultra moches en mode « il est 21 heures et on ne voit plus rien chez moi »)
Wahoo, quel travail 🙂
Bravo !
Bisous bisous
Moh merci ma belle 🙂
Bisous
Question bête mais du coup tu peux les manger alors ceux-là ? C’est trop joli 🙂
Oui oui, tout se mange. Les Pokémon sont fait en glaçage royal (sucre glace + blanc d’oeuf) et ils ont été réalisés sur du papier sulfurisé donc c’est propre.
Merci 🙂
J’adore toujours autant voir tes créations , tu as un réel talent à exploiter !
Et je te remercie vraiment pour tes encouragements à chaque fois, ça me touche beaucoup.
Rooooh mais c’est GENIAAAAAL!! Tu t’es donné du mal, ça se voit, c’est vraiment superbe!! Je crois que je n’aurai jamais osé les manger ^^
Mih merci !
Le plus dur c’est de mordre dans le premier (ou de couper la première part quand il s’agit d’un gâteau complet), heureusement qu’il reste les photos. ^^