Ces pancakes-là n’ont de japonais que leur nom puisque aucun ingrédient typiquement japonais ne s’y trouve, mais ils sont bel et bien différents des pancakes américains. J’ai essayé un grand nombre de recettes de pancakes sans jamais avoir un véritable coup de coeur… jusqu’à ce que je goûte ces fameux pancakes japonais ! Ces pancakes-là sont… Lire la suite »

A l’approche de Pâques, je ne peux rien y faire : j’ai envie de chocolat à toutes les sauces. Ce brownie était dans ma tête depuis un petit moment : très chocolaté et cachant une belle couche de caramel fondant. Qui n’en rêverait pas hein ? A force d’y penser, j’ai mis de côté mes bonnes résolutions healthy… Lire la suite »

Des mois après tout le monde, je comprends enfin l’engouement pour ce fameux mug cake. Ben oui, je n’allais quand même pas… 1/ aimer quelque chose dont tout le monde parle, 2/ faire un gâteau au micro-ondes ( ! !), 3/ manger ce truc qui n’a rien d’appétissant (soyons honnête hein, ça retombe comme un soufflé, ça… Lire la suite »

Les Millionaire’s Shortbread sont des petites barres faites d’un biscuit sablé et d’une couche de caramel recouverte de bon chocolat. Pour faire plus simple : c’est parfait pour entretenir son taux de cholestérol et ça a toujours un succès monstre auprès de tous ceux qui osent goûter (malgré les calories qui vont directement dans les fesses).  . J’ai… Lire la suite »

Je crois qu’il y a un aimant entre les recettes ultra-caloriques et moi-même. Je ne sais pas comment je me débrouille mais je tombe forcément sur une photo ou une recette qui a l’air démente (mais grasse) et que je dois m’empresser d’essayer au plus vite. A l’occasion d’un double anniversaire, je voulais préparer un… Lire la suite »