Gâteaux & co

Gâteau damier chocolat – orange

Il y a quelques temps, les candidats de l’émission Le Meilleur Pâtissier ont dû réaliser un gâteau damier pour nos amis Cyril Lignac et Mercotte. Depuis ce jour-là, je reçois un grand nombre de visites sur le blog pour le premier gâteau damier que j’ai réalisé il y a désormais 3 ans… . Ce qui est… Lire la suite »

Fêtes (Halloween, Noël)

Madeleines à la courge & leurs coques en chocolat

Le froid est de retour et les envies de cocooner bien au chaud chez-soi aussi. Je n’avais pas fait de madeleines depuis des années alors, pour l’occasion, j’ai voulu utiliser mes restes de courge dans des madeleines recouvertes d’une fine coque en chocolat pour accompagner une boisson chaude à déguster sous le plaid.  .  Ingrédients… Lire la suite »

Bordeaux

Expressions urbaines : street art, graffiti & lowbrow

Si les noms Jef Aérosol, JR, Shepard Fairey, Banksy, Invader ou Monkey Bird ne vous sont pas inconnus, vous aimerez très probablement découvrir l’exposition éphémère bordelaise : Expressions urbaines – street art, graffiti & lowbrow à l’Institut Culturel Bernard Magrez à Bordeaux jusqu’au 1er février 2015.  . Les oeuvres d’art sont exposées dans le Château Labbotière et ses… Lire la suite »

Muffins, cupcakes & madeleines

Halloween ~ Death by chocolate

Halloween approche à grands pas maintenant et si vous cherchez encore quelques idées pour effrayer les gourmands, j’ai de petits cupcakes à vous montrer. Très chocolatés, moelleux à souhait avec un coeur surprise à base de mini Smarties et des décorations en chocolat elles aussi. Ca vous dit ? . Je suis partie sur une base… Lire la suite »

Fêtes (Halloween, Noël)

Halloween ~ Jack Skellington se prend pour une pomme

Pour satisfaire la gourmandise de chacun pour Halloween, j’ai voulu compléter mes pommes empoisonnées par des pommes au chocolat blanc à l’image de notre bon vieux Jack Skellington (L’Étrange Noël de Monsieur Jack / The Nightmare Before Christmas, bien sûr). . Ca demande très peu de préparation, c’est donc idéal si vous manquez de temps… Lire la suite »

Fêtes (Halloween, Noël)

Halloween ~ Pommes empoisonnées

Bien que cette fête ne soit pas très présente en France, j’ai toujours adoré me déguiser pour l’occasion, regarder des films d’horreur entre copines ou plus récemment, préparer un tas de petites monstruosités à déguster. Cette année, je m’y prends relativement tôt pour faire quelques essais pour la future soirée prévue avec les copines, à… Lire la suite »